Tarte poire/chocolat

Pour continuer dans la rubrique culinaire, voici le dessert du jour, la tarte poire/chocolat ! Il suffit d’une pâte sablée sur laquelle on étale une bonne couche de chocolat fondu (200 gr). On y ajoute de fines lamelles de poires afin de recouvrir la totalité du chocolat et on verse par-dessus un petit mélange composé de 2 jaunes d’œufs, 50 gr de sucre et 15 ml de crème liquide. 30 mn après avoir enfourné le tout à 220°C, il n’y a plus qu’à déguster ! Simple, rapide et très bon… que demander de plus ?!  

Comments

[Xavier]

on voit bien les poires
mais pas le chocolat !
c'est du chocolat blanc ??

[Laurent Muller]

Non non c'est bien du chocolat noir, mais il est dessous... on ne le voit qu'en coupant la tarte !

[Tine (delphine)]

alors elle était bonne ta tarte au fromage? euh nan pardon lol a la poire?

[tchong]

T'aurais pas inversé les deux photos de recettes par hasard?
;)

[Laurent Muller]

Euh... non c'est bien la bonne photo ! Elle ne ressemble quand même pas vraiment à une boîte de Mont d'Or fondu ma tarte !