Voici un petit journal, pas vraiment intime, mais dans lequel on trouve un peu tout et n'importe quoi ! Ca parle d'actualité, de cinéma mais aussi de photos, de cuisine, de BD, de musique... Bref on y trouve un peu tous les ingrédients de la (ma) vie lyonnaise !
Voici une petite recette toute simple et sympa dénichée par cousin Stéphane. Recette originale car on peut l’adapter tout au long de l’année en fonction des fruits de la saison ou de vos envies du moment.
Les ingrédients
- 8 c.s. rases de farine
- 8 c.s. rases de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 4 œufs entiers
- 100 gr de beurre fondu (dont 10 gr pour beurrer le moule)
- 1 pomme, 1 poire, 1 banane ou 1 pêche, 3 abricots, 1 poire ou autres fruits…
- 2 c.s. de lait ou d’eau (facultatif suivant les fruits)
- 1 paquet de levure chimique
La recette
Mélanger le sel, la farine et le sucre semoule. Ajouter les œufs puis le beurre fondu. Bien mélanger avant d’incorporer les fruits (épluchés et coupés en dés) puis la levure. Verser le tout dans un moule rond préalablement beurré. Laisser cuir au four pendant 30 mn à 210°. Démouler et servir tiède de préférence.
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